ART DE VIVRE

Bacon Végétal... oui oui

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Aussi fort qu’une mise en orbite, Bagel Corner - la référence du « fast good bagel » avec 50 restaurants en France et en Belgique - est fier d’introduire « l’Incroyable Bagel » composé d’un ingrédient unique au monde : le bacon végétal. C’est comme revivre l'inconnu une nouvelle fois, on surfe sur un plaisir inavouable, celui de se dire que c’est même mei[...]

DESIGN - Les 100 vases Made in France

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À la fois fonctionnel et esthétique, le vase est un terrain de jeu formidable pour les designers. C’est un objet libre, dans sa forme comme dans son matériau, qui se déplace volontiers dans un intérieur, et qui allie le végétal au verre, au grès, à la porcelaine ou la faïence. C’est pour mettre à l’honneur le vase sous tous ses états qu'Hélène de Saint Pierr[...]

La star du Jura

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Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, membre de la famille des pâtes pressées non cuites. Il se présente sous la forme d’une meule de 30 à 40 cm de diamètre, épaisse de 5 à 8 cm, avec des rondeurs équilibrées. Une meule pèse de 5 à 8 kg. Les faces sont planes et son talon légèrement bombé. La croûte est homogène, elle affiche un teint naturellement[...]

PARIS - Pique-Poule pond une nouvelle adresse

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Pique-Poule, la rôtisserie fermière de Benjamin Baches qui a pris ses quartiers depuis 2 ans près de Madeleine va ouvrir sa seconde adresse dans le 2ème arrondissement de Paris. Du déjeuner au dîner en passant par l’apéritif, cette adresse fait rimer produits de haute qualité et créativité dans un lieu unique, où le bon poulet est accessible à tous. A l’o[...]

PARIS - Tourne, tourne la vie...

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Du 15 au 23 septembre, la Maison italienne spécialisée dans le design Magis célébrera le 10ème anniversaire du siège SPUN (pivoté si on traduit) cet anniversaire avec un happening à la Joyce Gallery au cœur du Jardin du Palais Royal à Paris. Lieu de découverte, de création, de passion et de Savoir-faire, la Joyce Gallery est un lieu « No Limits » qui présent[...]

Terrine des Tsars

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Maison Vérot dévoile sa nouvelle collaboration estivale avec la prestigieuse Maison Petrossian. Ensemble, ils imaginent une terrine de saumon fumé déclinée autour des trois recettes des Coupes du Tsar marinées de Petrossian, révélant des saveurs harmonieuses à la fois épicées, douces et fraîches. Après une séance de dégustation des Vérot chez Petrossian, l’[...]

DESIGN - Fragments colorés

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Modèle phare de la nouvelle collection 2020 « Looking Glass » signée Deirdre Dyson, le motif du tapis « Slivers » symbolise une série de disques plats en verre superposés, combinant 33 couleurs en laine et en soie. L’inspiration pour « Slivers »  vient de l’idée du chevauchement des disques de verres. Signifiant éclats ou fragments, « Slivers » est composé d[...]

DÉTENTE - L-Huile donne du galon au CBD

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S’il y a fort à parier que vous ayez déjà entendu parler du CBD, peut-être ignorez-vous encore ses nombreux bienfaits, voire avez-vous à son sujet quelques idées préconçues. Le CBD ou Cannabidiol est, comme son nom complet l’indique, l’une des nombreuses molécules (plus de 120 recensées) présentes dans les plantes de cannabis. Mais si parmi elles, le CBD riv[...]

DURABLE - Une téquila très 'HAUTE'

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La marque de tequilas Altos créé une véritable révolution dans la consommation de sa tequila mexicaine Premium, en s’engageant sur une qualité irréprochable de sa production et une forte incitation à une consommation responsable pour inciter les clients à consommer autrement et faire émerger une mixologie et une consommation nouvelles, plus à l’écoute de la [...]

PARIS - Les tacos de Pigalle

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Après 6 années de succès, l’enseigne de street-food El Guacamole, taqueria 100% mexicaine proche du Canal Saint-Martin à Paris, remet le couvert avec l’ouverture de son restaurant ACÀ Pigalle, dans un quartier en pleine ébullition. Ici, pas de décor façon « western spaghetti », ni de cactus en carton-pâte : le cadre est authentique et moderne à la fois, avec[...]

Durable - Vins du Domaine Beauvence

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Le Domaine Beauvence est né d’un coup de cœur pour un terroir d'exception, dominé par un chêne vert de 400 ans. Il s'épanouit au cœur du Domaine. Cet arbre est le symbole d'une terre riche et encore préservée dans le Parc régional du Luberon en Provence. Il se compose de 30 hectares à Beaumont de Pertuis un petit village perché sur un promontoire rocheux qui[...]

Un regard différent

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La marque de sacs suédoise Sandqvist met en avant quatre villes européennes grâce à sa première collaboration avec Polaroid : une collection de sacs inédits en édition limitée composée de quatre pièces qui rendent hommage à l’histoire de la marque Polaroid. Cela fait suite au lancement de la nouvelle gamme d’appareils photos analogiques instantanés autofo[...]

Manger (dans) Copacabana

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Dans notre beau pays, la mode et principalement la Couture est l'un des savoirs-faire qui compose notre patrimoine d'exception, mais ce n'est pas le seul. Depuis (et grace à) Louis XIV, la France est réputée pour son art de vivre et plus que jamais nous devons la mettre à l'honneur. Depuis le début des créations maison, Christian Dior exprime sa fascinati[...]

Pomellato For Women

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La marque milanaise Pomellato collabore avec un éventail impressionnant d’artistes de Hollywood, de stars de la mode et de militants de la diversité pour sa 3ème vidéo annuelle « Pomellato For Women », encourageant l’inclusion, l’écologie, l’égalité et notre devoir d’agir dès à présent. https://youtu.be/TJTx4TiZbbg Présentant l’actrice et militante politiq[...]

Sourire bleu

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Un ourson tout doux, tout rond, qui sourit à la vie et vous tend les bras. Véritable compagnon de voyage, peluche consolatrice, c’est le cadeau-câlin du Ritz Paris. En vente à la boutique du Ritz Paris (15, place Vendôme - 75001 Paris) dans la galerie de l’hôtel ou directement en ligne : www.ritzparisboutique.com au prix de 90€ (disponible en rose) [...]

Retraite yoggie dans le bordelais

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Pour cette saison, la partie historique de l'hôtel - Les Sources de Caudalie à Bordeaux - fait peau neuve et de nouveaux programmes dédiés au bien-être, au ressourcement ainsi qu'au partage voient le jour dans ce cadre bucolique, loin de l'agitation urbaine. Nouvelle retraite yogique en partenariat avec le Tigre Yoga Club, au cœur du parc séculaire de la Ch[...]

Romantisme floral par Arthur Simony

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Arthur Simony, artiste parisien, a créé un bouquet de fleurs en papiers nobles, écrivant sur chaque pétale un vers du poème de Paul Eluard «Je t'aime». Pour retrouver le bouquet, soigneusement caché, les parisiennes et parisiens sont invités à chercher chaque jour un indice, lesquels sont disséminés dans 14 endroits de Paris grâce à une carte interactive, e[...]

Livraison de Chandeleur

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Maison Sassy, marque de cidre française, s'associe cette année avec la start-up française de livraison food de qualité à domicile Frichti pour une offre spéciale durant la semaine du 27 janvier. Maison Sassy impulse un esprit disruptif dans l’univers du cidre et prône le retour du « vrai goût ». En s’affranchissant des codes, Sassy sort le cidre du terroi[...]

La tradition de tirer un roi...

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Quelle drôle de tradition de « tirer les rois » à l'Épiphanie? A l'occasion de la fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à Jésus, célébrée le 6 janvier de chaque année, il est d'usage de cacher une fève dans la galette ; la personne qui obtient cette fève devient le roi (ou la reine) de la journée. La galette en majesté au Bristol Paris D’abo[...]

Noël de rêve à La Vallée Village

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En décembre, La Vallée Village se pare de ses plus beaux atours pour célébrer en majesté les fêtes de fin d’année. Grâce à des animations joyeuses et enchantées, ce lieu unique situé à quarante minutes de Paris promet « Un Noël de rêve ». Bienvenue dans un village comme il n’en existe nul autre pareil. Une promenade féerique sous un ciel de lampions, une [...]

Cadeaux de dernières minutes

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Contrairement à une idée reçue, la tradition des cadeaux n’a rien à voir avec le récit, dans la Bible, de l’arrivée des Rois mages venus apporter de l’or, de l’encens et de la myrrhe au petit Jésus. Cet événement, correspond à la fête chrétienne de l’Épiphanie et ne se fête d’ailleurs que le 6 janvier. Or, aujourd’hui, c’est plutôt le 24 ou le 25 décembre q[...]

Hommage de Paul Bocuse à un cognac de 1879

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Le projet est né de la volonté du restaurant 3 étoiles Michelin Paul Bocuse, de proposer un Cognac d’une grande Maison Française à ses clients étrangers. Ils se sont naturellement tournés vers la Maison Martell. Véritable hommage au Premier assemblage créé par la Maison Martell en 1879, ce cognac exprime non seulement un bouquet d'arômes extraordinaires, mai[...]

Alcools en édition limitée pour les fêtes

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ABSOLUT RECYCLED Avec cette nouvelle édition limitée, Absolut revisite sa bouteille iconique au travers d’un design contemporain, empreint de pureté et de transparence, qui fait la part belle aux jeux de lumière. Une création conçue comme une «renaissance» à partir d’éclats de verre et inspirée de l’engagement d’Absolut dont toutes les bouteilles sont com[...]

Un chalet de Noël place Vendôme

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Le Ritz Paris - mythique hôtel parisien - investit pour la première fois le cœur de la place Vendôme avec un grand chalet de Noël tout en bois blanc où les gourmands pourront s’offrir les créations du Chef Pâtissier François Perret. Ils pourront notamment déguster l’apfelstrudel revisité par le Chef, le traditionnel pain d’épices de Noël ou encore le feuille[...]