Invisible depuis la rue, lové au coeur de l’hôtel, le bar dévoile d’abord sa cour plongée dans un jardin vertical qui a pris possession des murs qui l’entourent. Depuis bientôt 4 ans, les parisiens curieux de franchir le pas de la porte du 11, rue des gravilliers, s’y donnent RDV à l’abri de la trépidation de la ville; au coin du feu qui crépite tout l’hiver dans la cheminée d’extérieur et au frais dès les beaux jours venus… C’est le royaume d’Antoine, barman, et de Régis, chef barman, qui partagent leur passion avec les hôtes curieux de nouvelles découvertes et avides de fraicheur.
La toute nouvelle carte donne la part belle à l’imagination. Les amateurs de cocktails pourront faire leur choix parmi l’un des 15 cocktails imaginés par Régis ou se laisser aller à une création selon leur gout pour telle ou telle saveur. Avec en toile de fond, les fruits frais de saison qui entrent dans la composition de tous les cocktails.
ouvert tous les jours de 17h à 23h
11, rue des Gravilliers, 75003 Paris, tél. : 01 44 54 13 13
