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La Mère Poulard, bientôt 130 ans d’histoire

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La cuisinière Annette Boutiaut n’aurait jamais pu imaginer que son omelette soufflée réputée depuis 1888 se dégusterait un jour à Séoul, Tokyo ou Yokohama. Ni que ses sablés dorés destinés aux enfants se croqueraient dans plus de soixante-dix pays. La success-story s’est tissée au fil des marées, des paysages de la baie normande, des secrets d’une cuisinière[...]