Dans la Dream Team, on aime le thé ! Vous ne le savez peut-être pas, mais quand vient l’hiver, Sylvie et moi prenons régulièrement un malin plaisir à jouer les « vieilles anglaises » en allant nous abriter dans un salon de thé parisien.
Aujourd’hui, c’est plutôt chez vous qu’il faudrait qu’on s’invite. Enfin, à condition que vous possédiez la machine dont je vais vous parler pour préparer un excellent thé… Son nom, c’est T.O by Lipton. Je l’ai découverte au BHV Marais.

Chez Lipton, on dit qu’il y existe deux dates clés dans la marque, la popularisation du sachet de thé par Sir Thomas Lipton et aujourd’hui, le lancement de la machine à infuser le thé, T.O by Lipton. C’est pour dire…
Car pour la première fois, une machine maîtrise parfaitement le processus d’infusion comme seuls les maîtres de thé (équivalent des barristas pour le café) savent si bien le faire.

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Machine à thé, T.O by Lipton

Le concept T.O by Lipton, c’est une machine associée à des capsules de feuilles de thé ! Grâce à à la technologie de la machine et l’un de ses nombreux brevets déposés « Air Movement Infusion », l’infusion cesse d’être passive. Elle se fait mouvement ! Et ça, je ne le savais pas, dans l’art de la préparation du thé la dynamique et le mouvement auraient à priori un rôle essentiel. C’est ce qu’affirment les maîtres de thé / T.Ologues. Je vous rassure, je n’en savais rien non plus.

Sous l’impulsion « Air Movement Infusion », un courant d’eau et de bulles d’air entre dans la capsule. Il hydrate en douceur les feuilles de thé recroquevillées sur elles-mêmes, puis les entraîne hors de la capsule, dans la chambre d’infusion. Grâce à la transparence on voit tout, le procédé est super joli à regarder ! Par le brassage régulier et délicat, les feuilles s’ouvrent,  et libèrent tous leurs arômes, des nuances les plus fines aux plus originales.

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Machine à thé, T.O by Lipton

En plus d’une extraordinaire nouvelle machine, 7 familles de thés pour 33 expériences saveurs uniques. T.O by Lipton nous propose des thés verts d’origine ou parfumés, des thés noirs d’origine ou parfumés, un thé bleu et des infusions (car non, la tisane n’est pas réservée aux grand-mères).

Parmi les 33 saveurs, voici la liste des thés ou infusions qu’on adore ou qu’on a hâte de découvrir à TheDreamTeam…
Thés noirs d’origine : Jardins précieux de Darjeeling, English Breakfast
Thés noirs parfumés sélection : Earl grey grand parfum « Nuit d’épices », Goûter « Petit Beurre » (top, top, top ! pour le petit déjeuner aussi)
Thés verts d’origine : Sensha splendids
Thés verts parfumés sélection : Mille et uns jasmin, Citron vert à la « Cubaine » (pour un effet mojito original)
Thé bleu d’origine : Oolong du Dragon (le préféré de Cédric à TheDreamTeam !)
Infusions grands crus : Rooibos rouge Afrique, Hypnose de réglisse (pour le mystère…)
Infusions parfumées sélection : Songes de menthes, Fraise « Couture », « Cosmo Chic » (pour un goût follement newyorkais)
(*liste des 33 saveurs est à découvrir sur T.O by Lipton)

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Capsules de Thé, T.O by Lipton

Ce nouveau concept T.O by Lipton est lancé au coeur d’une oeuvre d’art géante et générative imaginée par l’Anglais James Alliban au BHV Marais, en avant-première, jusqu’au 10 octobre.
Allez-y de notre part pour succomber à cette expérience unique et révolutionnaire qui réinvente la cérémonie du thé. Aucune machine n’avait jamais permis un traitement aussi respectueux des feuilles de thé, dans le respect de tous leurs arômes.

Machine T.O by Lipton
179 €

Existe en 4 coloris : rouge flamme, titanium (notre favorite !), vert anis et argent glacé (notre deuxième favorite !).
Disponible en ligne et également dans une sélection de points de vente : Darty, Boulanger et Fnac à fin octobre 2015.
Capsules T.O by Lipton, 33 variétés de thés et infusions – 3,90 € la boite de 10
en vente exclusivement sur le site de la marque.

par Pascal Martinez-Maxima

Informations et vente en ligne : T.O by Lipton