Une pâte croustillante, des fruits tendres : nous avons tous en mémoire le goût de ces tartes pétries d’amour par une mère, une grand-mère, embaumant la cuisine. Elles ont le parfum des beaux jours, de l’enfance, du bonheur. Pour Ritz Paris Le Comptoir, le Chef Pâtissier François Perret leur a composé une ode pleine de saveurs et de fraîcheur.
Au fil d’une cueillette 100% française, elles se déclinent aux parfums et aux couleurs des fruits du jour. Framboises, abricots et myrtilles…
Tarte à la framboise disponible sur ritzparislecomptoir.com à partir du 16 juin 2022 et en boutique à partir du 18 juin.
Tarte à l’abricot et Tarte meringuées à la myrtille disponible sur ritzparislecomptoir.com à partir du 7 juillet et en boutique à partir du 9 juillet. Format individuel ou à partager.
38, rue Cambon – 75001 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h
