Pour réaliser le Belvedere Gimlet key lime thai, dans un shaker rempli de glaçons, verser 4cl de vodka Belvedere, 1cl de thé vert aux agrumes, 1 cuillère à café de meringue en poudre, 1 cl de sirop de sucre de canne, 2cl de jus de citron vert fraichement pressé, 1 cuillère à café de lemon curd.

Shaker le tout et filtrer dans un verre à cocktail rafraichi.

Garnir d’un zeste de citron vert.