Fidèle à la ligne fixée en 2020 par Christophe Amigorena, Melifera boucle sa trilogie avec un troisième gin aussi solaire qu’envoûtant. Après les dunes de l’Atlantique et les maquis corses, cap sur la Méditerranée. L’Edition Evasion s’impose comme une parenthèse fruitée, infusée d’embruns, d’agrumes et de souvenirs dorés. Toujours ancrée dans le Jardin Melifera, où l’immortelle – fleur signature – est récoltée chaque année, cette nouvelle création mêle verveine citronnée, fleur d’oranger, abricot et une palette de plantes méditerranéennes.
Chaque gin Melifera raconte une histoire. La première bouteille saluait Aliénor d’Aquitaine, femme de pouvoir et de légende, qui offrit l’île d’Oléron en dot à l’Angleterre. Son flacon portait une couronne d’immortelles, symbole de fécondité. La seconde, teintée et impérieuse, faisait un clin d’œil à Napoléon, que les Corses disaient capable de reconnaître son île natale à l’odeur de l’immortelle flottant sur les flots.
L’Edition Evasion, elle, parle de mémoire et de liberté. Elle convoque la silhouette d’Edmond Dantès, enfermé au château d’If, nourrissant son espoir à la seule lumière des parfums méditerranéens qu’il portait en lui comme un talisman. Car on ne peut enfermer un parfum. Ni une couleur. Ni un souvenir.
Disponible au prix conseillé de 45 € en avant-première à La Grande Epicerie de Paris à partir du 25 avril, chez les meilleurs cavistes et sur melifera.fr
