Dans le cadre de sa démarche d’amélioration continue en faveur de la protection de la biodiversité et de l’environnement, la Maison de champagne Canard-Duchêne avait lancé un signal fort en 2021 en s’affranchissant des codes classiques des fêtes de fin d’année (abandon des ex-éditions limitées sleevées en polyéthylène) au profit de Reforest’action (entreprise labélisée B-corp française qui soutient l’économie locale et renforce la biodiversité par la préservation, la restauration et la création de forêts partout dans le monde). La mission de Reforest’action – préserver la biodiversité et participer à la lutte contre le réchauffement climatique par la restauration des forêts – tenait particulièrement à coeur de la Maison de champagne, puisque celle-ci est située sur le Domaine de Ludes, niché sur les coteaux de la Montagne de Reims, entre vignes et forêts. La forêt est le premier puits de carbone terrestre et abrite 80% de la biodiversité. Elle est donc un élément vital à l’atteinte de neutralité carbone, et donc au ralentissement du réchauffement climatique.
La Maison s’était engagée au début de ce projet à replanter 20 000 arbres. Or aujourd’hui les résultats ont dépassé les objectifs : 24 700 arbres ont déjà été plantés par Canard-Duchêne en essences diverses (chênes sessiles, merisiers, poiriers à couteaux, …) sur 18 hectares de délaissés forestiers situés à côté d’Epernay. De plus, les bénéfices de cette action sont directement mesurables et affichés : 3 705 tonnes de CO2 stockées, 74 100 abris pour animaux créés, 98 800 mois d’oxygène générés et 24 700 heures de travail créées.
L’engagement de Canard-Duchêne en faveur de la sauvegarde de l’environnement s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue avec des process de développement durable intégrés à chaque étape d’élaboration du champagne. Ainsi, 100% des vignobles de la Maison ont reçu la certification Viticulture durable en 2021 et 9 hectares cultivés sont certifiés en agriculture biologique depuis 2009.
Cuvée Brut Réserve Canard-Duchêne en vente au prix conseillé de 27.50 €
