Larsen Extra Or
Depuis sa fondation en 1926, la Maison Larsen transmet sa passion du cognac à travers des assemblages subtils, qui expriment la délicatesse des arômes fruités du raisin. Poussant cet art à son apogée, Robert Andrieux, Maître de Chai de la Maison Larsen, a méticuleusement sélectionné de très anciennes eaux-de-vie parmi ses plus belles essences conservées au « Paradis » pour créer Larsen Extra Or. Chai obscur, le « Paradis » est le lieu sacré de toutes les Maisons de Cognac où sont uniquement conservées les plus anciennes et raffinées eaux-de-vie. Fruit de cet assemblage délicat, cet élégant cognac, sublimé dans son écrin doré telle une essence précieuse, est l’expression la plus pure et la plus majestueuse de la Maison.
Chaque eau-de-vie de cet assemblage a soigneusement été sélectionnée afin d’obtenir l’harmonie souhaitée : Grande et Petite Champagne pour leur finesse et leur légèreté, les Fins Bois pour leur intensité, leur rondeur et leur onctuosité. À l’oeil, ce cognac d’exception offre une robe acajou aux reflets dorés. Au nez, ses arômes se déploient autour de notes intenses de café, de cacao, de pruneau et de vanille, mêlées à des notes balsamiques et des parfums de pâtisseries. Véritable cascade d’arômes, Larsen Extra Or révèle une sensation de rondeur et de moelleux en bouche, puis une belle longueur marquée par des notes de truffe et d’épices douces. Moment unique de partage et d’hédonisme, la dégustation de ce cognac hors du commun devient un moment d’intensité pure.
En vente à la Cognathèque située à Cognac et sur le site www.cognatheque.com au prix de 250€
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L’Expresso Martini de Grey Goose
Pionnière sur le segment des vodkas super-premium, la marque Grey Goose n’a de cesse depuis son origine de se renouveler, de se réinventer pour anticiper les envies d’une clientèle exigeante, en quête de nouveautés. Aujourd’hui, le cocktail Grey Goose Espresso Martini se décline autour d’un nouveau mode de consommation pour une expérience inédite, alliant le goût subtil du café si recherché en fin de repas à la finesse de la vodka. La vodka d’exception 100% française, fait appel à deux talents issus de la jeune garde et déjà très reconnus dans leur domaine respectif : Yann Menguy, chef pâtissier de 26 ans à la tête de sa propre pâtisserie “La Goutte d’or” située dans le 18ème à Paris, et Thomas Lehoux, barista passionné qui ouvre en 2013 “La Brûlerie de Belleville” dans le 19ème à Paris.
Pour que l’expérience soit complète, il sera également possible d’acheter les 3 mini pâtisseries imaginées par Yann Menguy pour accompagner ce cocktail café gourmand à la pâtisserie La Goutte d’Or pendant tout le mois de décembre au prix de 7€ le trio.
En vente dès le mois de novembre à la Brûlerie de Paris (Paris 19ème) et à la pâtisserie La Goutte d’Or de Yann Menguy (Paris 18ème) au prix de 70€.
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Hennessy X.O par Marc Newson
Depuis peu la réinterprétation de Hennessy X.O par Marc Newson est disponible en édition limitée à travers le monde. Ce nouveau design place la bouteille à la pointe de l’esthétique contemporaine et met en valeur l’assemblage – créé pour la première fois en 1870. En épurant la bouteille, le designer a choisi de réinterpréter ses motifs traditionnels – raisins et feuilles – dans un
relief ondulé. Ces stries qui ne sont pas sans rappeler les sillons creusés dans la terre par les vignerons qui cultivent les vignes figurent parmi les éléments les plus audacieux jamais incorporés à un flacon de Hennessy X.O. «Des lignes droites me semblaient être une interprétation plus moderne de ce qui existait « explique Marc Newson.
En vente dans une sélection de points de vente au prix conseillé de 250€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
