Ritz Paris Le Comptoir poursuit son exploration de la gourmandise avec un nouveau territoire : le chocolat. Pour la première fois, la Maison imagine une collection entièrement dédiée à cet incontournable, avec une ligne permanente où se rencontrent élégance parisienne, plaisir régressif et générosité.
Les grands classiques de la chocolaterie sont interprétés à travers l’univers graphique du Ritz Paris Le Comptoir. Les bonbons de chocolat prennent ainsi la forme de petits lingots gravés de la lettre emblématique du Ritz Paris et se déclinent en chocolat noir ou au lait au praliné noisette, ainsi qu’en chocolat blanc au praliné coco. Plus espiègles, les oursons guimauve se coiffent d’un chapeau de groom. Sous leur coque de chocolat noir ou au lait se cache une guimauve aérienne, clin d’œil assumé aux plaisirs de l’enfance.
La gourmandise monte encore d’un cran avec les barres chocolatées. La version au lait associe une ganache caramel à un coulis de caramel relevé d’une pointe de fleur de sel. Au chocolat noir, le praliné noisette rencontre un caramel onctueux pour un jeu plus intense. Les tablettes cachent quant à elles un cœur de praliné noisette sous une couverture de chocolat noir ou au lait. Leur relief reprend la silhouette de la Madeleine, devenue l’une des signatures gourmandes de Ritz Paris Le Comptoir.
Pièce maîtresse de la collection, le Camée emprunte sa forme au blason du Ritz Paris. Sous son enveloppe de chocolat noir se dévoile un praliné amande intense ponctué d’éclats d’amandes caramélisées. Une pâte à tartiner chocolat-noisette vient compléter cette nouvelle partition, histoire de prolonger l’expérience jusque dans les plaisirs les plus simples du quotidien.
Les écrins participent eux aussi au voyage. Paris s’y transforme en une fête à ciel ouvert, dans un décor joyeux et élégant qui prolonge l’identité de Ritz Paris Le Comptoir. Une collection pensée autant pour offrir que pour céder soi-même à la tentation, disponible toute l’année dans les deux boutiques parisiennes de la Maison.
Ritz Paris Le Comptoir : 38 rue Cambon, Paris 1er ou 45 rue de Sèvres, Paris 6ème
