Tags archives: ecluse

Biodynamie alsacienne à Paris

•••
Après les Domaines Baudy-Dutour, Massaya et le Château Valmy, les bars à vins Ecluse  mettent à l'honneur cette très belle région qu'est l'Alsace en recevant le domaine Albert Mann de fin octobre à fin novembre 2019. Un coup de cœur du sommelier de l’Ecluse ainsi qu’une envie de faire découvrir ces vins de qualité. C’est au cœur de l’Alsace dans la vill[...]

Le Liban à l'honneur chez Ecluse

•••
Les bars à vins Ecluse reçoivent un vigneron international – originaire du Liban - le Domaine Massaya du 16 mai au 15 juin 2019. Un coup de cœur du sommelier de l’Ecluse et de l'équipe de TheDreamteam.fr ainsi qu’une envie de faire découvrir domaines et vins sont à l’origine de chaque mise à l’honneur. Le Liban possède un long héritage viti-vinicole implant[...]

Billecart-Salmon se pose à l'Ecluse en décembre

•••
Institutions parisiennes récemment reprises par le Groupe Caviar Kaspia, les bars à vins Ecluse célèbrent le mois de décembre avec la complicité des Champagnes Billecart-Salmon, invité à sublimer le Caviar Impérial Baeri ainsi que le Brie de Meaux à la Truffe Noire Melanosporum, autre perle rare. Idéale pour se faire plaisir entre amis, en amoureux ou en sol[...]