Tags archives: eugenie-beziat

Ritz Paris, l’expérience à quatre mains

•••
Il y a des soirs où la gastronomie devient un langage secret, une partition jouée à quatre mains, un ballet de saveurs et de sensations. Le Ritz Paris en offre une interprétation inédite le 17 juin prochain, en réunissant pour la première fois la Cheffe étoilée Eugénie Béziat et le Chef Barman Romain de Courcy pour un dîner hors norme, à la croisée de la ha[...]

Espadon au Ritz Paris

•••
Le Ritz Paris affiche encore une fois l’audace qui fait sa légende en inaugurant le 26 septembre 2023 le restaurant Espadon avec la Cheffe Eugénie Béziat. Nouvelle Cheffe, nouveau voyage culinaire, nouvel écrin chaleureux face au Grand Jardin de l’hôtel. Imaginé dans l’esprit d’une salle à manger à l’atmosphère intimiste, le restaurant Espadon plongera les[...]