Tags archives: frederic-panaiotis

Seconde édition de Blanc Singulier : une suite envoûtante

Seconde édition de Blanc Singulier : une suite envoûtante

2 ans ago
CEDRIC, LUXE
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Soumis à l'évolution des températures en Champagne et à l'accélération de la maturation, le chardonnay révèle désormais des textures et des profils aromatiques intenses, plus fruités ou épicés. Afin de travailler ces expressions aromatiques singulières tout en préservant la fraîcheur caractéristique de la Maison Ruinart, le chef de caves Frédéric Panaïotis [...]
Couleurs Champagne

Couleurs Champagne

5 ans ago
CEDRIC, LUXE
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Du 7 juin au 7 juillet prochain, la Maison Ruinart dévoile en exclusivité à La Grande Épicerie de Paris Rive Gauche, une édition limitée de ses cuvées emblématiques : R de Ruinart, R de Ruinart Millésime 2011, Ruinart Blanc de Blancs et Ruinart Rosé. Pour l’occasion, l’artiste dessinateur Alexandre Benjamin Navet traduit en couleur l’univers aromatique de ch[...]
Happy birthday

Happy birthday

5 ans ago
CEDRIC, LUXE
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La cuvée Dom Ruinart, qui consacre les plus belles vendanges, met à l’honneur le chardonnay, cépage emblématique de la maison de champagne. Toujours millésimée, la première édition a vu le jour en 1959 et a depuis connue seulement 26 millésimes. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009, succède à 2007 et marque l’anniversaire de la cuvée : de 1959 à 2009, 50 ans sé[...]
CHAMPAGNE - Singulier menu

CHAMPAGNE - Singulier menu

5 ans ago
CEDRIC, LUXE
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La Maison Ruinart a choisi le chef étoilé Alexandre Gauthier, propriétaire de La Grenouillère dans le Pas de Calais,  pour être l’ambassadeur de l’édition 2020 de FOOD FOR ART (Quand la création et la gastronomie se rencontrent), l’expression gastronomique de sa réinterprétation artistique annuelle, signée en 2020 par le britannique David Shrigley. Le trio f[...]