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Seiun, la nébuleuse japonaise d’Eva Green et Hadrien Wolff

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C’est une histoire née d’une amitié et d’une curiosité partagée pour la beauté du geste. Eva Green et Hadrien Wolff, amis d’enfance, ont uni leurs regards et leurs sensibilités pour créer Seiun, un saké singulier brassé au Japon, entre Kyoto et Osaka, au cœur d’une brasserie bicentenaire. Légèrement pétillant, faiblement alcoolisé (8 %), Seiun surprend p[...]

L'heure des vins d'été

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La lumière se fait plus intense, les terrasses se remplissent, une impression de farniente flotte dans l’air… Pour rester dans le bon tempo jusque dans son verre, il faut passer aux vins d’été ! Si ces derniers évoquent instantanément fraîcheur et fruité, quoi de mieux qu’un vin rosé ou un vin blanc pour les incarner. A la cave de La Grande Epicerie de Pari[...]

PARIS - Gastronomie portugaise à l'honneur

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Tous les chefs vous le diront : il n’y a pas de bons plats sans de bons produits. Du nord au sud du Portugal, pays riche de ses traditions à la cuisine extrêmement variée, les produits portent en eux la vigueur de l’océan, la chaleur des terres, la mémoire du terroir et des épices exotiques. Pendant deux mois jusqu'au au 7 juillet, La Grande Epicerie de Par[...]