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La success-story des restaurants de Gary Dorr

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Depuis 2010, Garry Dorr signe une dizaine de restaurants aux différents univers, qu’il a imaginés avec le célèbre décorateur Pierre Canot. Fils de restaurateur, diplômé de l’Ecole hôtelière de Lausanne, HEC et Sciences Po. Il a fait ses débuts en cuisine auprès des plus grands Chefs : Alain Ducasse au Plaza Athénée sous la conduite de Jean Francois Piège (3 [...]