Hier mercredi 17 février 2016, Nicolas Cloiseau fut distingué chevalier des Arts et des Lettres pour son expertise en tant que Chef chocolatier de La Maison du Chocolat. Meilleur ouvrier de France chocolatier, il travaille depuis 1996 à La Maison du Chocolat où Robert Linxe, le fondateur de la Maison, lui confie en 2000 un poste sur-mesure visant à créer des[...]