•••
PARK HYATT PARIS VENDOME - Pétales d'hiver de Jimmy Mornet
La bûche Pétales d'hiver du Chef Pâtissier Jimmy Mornet pour le Park Hyatt Paris-Vendôme marie à la perfection les saveurs exotiques de l'ananas avec les touches acidulées de la citronelle et la délicatesse du thé blanc. Fraiche et légère, elle se compose d'une brunoise d'ananas fraiche, d'une m[...]