Tags archives: ritz-paris

Leçon de style

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Le Ritz Paris s’associe avec la marque américaine de mode Frame pour créer une collection capsule en édition limitée. Un partenariat évident, à en juger par les 22 pièces de la collection qui reflètent à la perfection l’excellence et l’élégance française qui font la réputation du Ritz Paris, une leçon de style signée le Ritz (dixit Vogue.fr). Les grands[...]

Pâques 2021

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Depuis toujours, Pâques est associé à une chasse aux trésors et au plaisir de se faire surprendre par des délices cachés. Plus qu'une tradition, c'est le rendez-vous des amoureux du chocolat. L'Œuf meringue du Ritz Paris Cette année, François Perret, Chef pâtissier du Ritz Paris, a imaginé 5 œufs très gourmands pour combler toutes les envies. Chaque coquil[...]

Cadeaux pour les amoureux

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Forever Rose de Delvaux La nouvelle collection de la marque de maroquinerie de luxe belge Delvaux Forever Rose est un vibrant hommage à l’amour et la féminité. Déclinée dans une tendre palette de nuances roses poudrées, cette bouffée d’air pur annonce le premier volet de la collection Printemps-Eté 2021. Réalisée dans les ateliers Delvaux par des maîtres [...]

Tradition Galettes des rois

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La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Acadie, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Liban à l'occasion de l'Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus, célébrée selon les pays le 6 janvier ou le premier dimanche après le 1er [...]

PARIS - Petit comptoir

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Depuis son ouverture le 12 décembre 2020, le Petit Comptoir de pâtisseries du Ritz Paris remporte un vif succès, avec les créations gourmandes à emporter du Chef pâtissier François Perret. Décoré, illuminé, il brille cette année aux côtés d'un ourson géant illuminé de 2 mètres, composé de 1680 leds, nouvelle mascotte d’hiver de l’hôtel. De quoi fasciner peti[...]

Senteur d'hiver au Ritz

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Créée spécifiquement pour les fêtes de fin d’année, cette bougie délicate, en édition limitée, ravira les amoureux du mythique hôtel, le Ritz Paris. Les notes épicées de cannelle, de clous de girofle et de noix de muscade s'entremêlent délicatement aux effluves de bergamote et de géranium pour créer une ambiance chaleureuse et réconfortante au cœur de l'hive[...]

PARIS - Noël 2020 et ses bûches de palaces

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PARK HYATT PARIS VENDOME - Pétales d'hiver de Jimmy Mornet La bûche Pétales d'hiver du Chef Pâtissier Jimmy Mornet pour le Park Hyatt Paris-Vendôme marie à la perfection les saveurs exotiques de l'ananas avec les touches acidulées de la citronelle et la délicatesse du thé blanc. Fraiche et légère, elle se compose d'une brunoise d'ananas fraiche, d'une m[...]

TWG tea ouvre à Paris

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Depuis la réouverture du mythique hôtel de la Place Vendôme, le Ritz Paris en juin 2016, les thés TWG Tea, issus des plus belles plantations et meilleures récoltes au monde, sont servis au Salon Proust. Il est dorénavant possible de retrouver ces thés exceptionnels au sein de la nouvelle boutique TWG Tea, située au cœur de la Galerie du Ritz Paris. Une premi[...]

Netflix s'amourache du chef François Perret

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Le chef pâtissier du Ritz Paris, François Perret, a relevé le défi fou du réalisateur Eric Nebot il y a un an : quitter sa brigade et son laboratoire de pâtisseries place Vendôme pour prendre le volant d’un superbe food truck « Ritz Paris » en Californie pour réinterpréter les recettes américaines dans l’esprit de la pâtisserie française. La série débute [...]

Oeufs de palace

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François Perret au Ritz Paris Cette année, l’Œuf de Pâques du Ritz Paris, imaginé par le Chef Pâtissier François Perret, se veut ludique, décalé et plein de rebondissements. Première surprise, insoupçonnable, sa coquille, faite de meringue, est mouchetée de grué de cacao. Une meringue légère comme un flocon de neige, généreuse, croustillante et tendre à la [...]

Sourire bleu

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Un ourson tout doux, tout rond, qui sourit à la vie et vous tend les bras. Véritable compagnon de voyage, peluche consolatrice, c’est le cadeau-câlin du Ritz Paris. En vente à la boutique du Ritz Paris (15, place Vendôme - 75001 Paris) dans la galerie de l’hôtel ou directement en ligne : www.ritzparisboutique.com au prix de 90€ (disponible en rose) [...]

Ritzy lunch en 1 heure

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Carte courte, formule renouvelée au gré du marché et des saisons, service chaleureux et irréprochable : proposer un déjeuner 1 étoile au Guide Michelin à partir de 95 euros, à déguster a tempo en moins d’une heure, c’est le pari tenu de Nicolas Sale, Chef doublement étoilé du Ritz Paris. Sous la magnifique verrière, on se régale de sa cuisine haute en finess[...]

Entrez dans la danse

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Ancienne danseuse de l’Opéra de Paris, Karine Villagrassa, dispensera à partir du 24 février 2020 un cours inédit de barre aquatique au Ritz Paris dans la piscine emblématique du Ritz Club. Encore très rare dans la capitale, la barre aquatique est la toute nouvelle discipline que le Ritz Club Paris propose dorénavant à ses membres et aux clients extérieurs [...]

La tradition de tirer un roi...

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Quelle drôle de tradition de « tirer les rois » à l'Épiphanie? A l'occasion de la fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à Jésus, célébrée le 6 janvier de chaque année, il est d'usage de cacher une fève dans la galette ; la personne qui obtient cette fève devient le roi (ou la reine) de la journée. La galette en majesté au Bristol Paris D’abo[...]

Cadeaux de dernières minutes

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Contrairement à une idée reçue, la tradition des cadeaux n’a rien à voir avec le récit, dans la Bible, de l’arrivée des Rois mages venus apporter de l’or, de l’encens et de la myrrhe au petit Jésus. Cet événement, correspond à la fête chrétienne de l’Épiphanie et ne se fête d’ailleurs que le 6 janvier. Or, aujourd’hui, c’est plutôt le 24 ou le 25 décembre q[...]

Un chalet de Noël place Vendôme

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Le Ritz Paris - mythique hôtel parisien - investit pour la première fois le cœur de la place Vendôme avec un grand chalet de Noël tout en bois blanc où les gourmands pourront s’offrir les créations du Chef Pâtissier François Perret. Ils pourront notamment déguster l’apfelstrudel revisité par le Chef, le traditionnel pain d’épices de Noël ou encore le feuille[...]

Plus belles bûches de Noël

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Pour les fêtes de fin d’année, praliné-spéculos, petits sapins en guimauve, boules à croquer, Pères Noël, rennes… entrent aussi dans la danse du Bristol Paris. Et, la bûche - un entremet au grué de cacao et à la vanille - porte le sceau du palace parisien : l’iconique porte clé de l’hôtel transformé en tablette croustillante au grué de cacao (éclats de fèves[...]

Le glamour Hollywoodien d'August Getty

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A travers sa Maison August Getty Atelier, le créateur du même nom -  l'un des rares couturiers originaires de Los Angeles - a présenté il y a quelques jours pour la première fois lors de la semaine de la couture à Paris, au Salon d'Eté de l’Hôtel Ritz. Baptisée "CONFETTI", la collection est conçue comme un intermédiaire entre le glamour du vieux Hollywo[...]

Le Ritz Paris dévoile son film

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Afin de célébrer sa spectaculaire métamorphose, le Ritz Paris a confié à l’agence Peter Franklin le soin d’imaginer et de concevoir un film à la hauteur de la légende du palace. https://youtu.be/PuQbYlbedX0 Ce court métrage, « Behind the Door » est un hommage aux standards les plus élevés de l’hôtellerie de luxe. Entre rêve et réalité, ce f[...]