À l’approche des fêtes de fin d’année, CRAVAN enrichit sa collection de cocktails en bouteille avec deux nouvelles créations et dévoile un coffret exclusif qui conjugue mixologie et design. Imaginée par Franck Audoux, cette collection prolonge l’expérience du célèbre bar parisien jusque chez soi, avec la même exigence de goût et de précision.
Première nouveauté, le Manhattan revisite ce grand classique new-yorkais dans une interprétation tout en finesse. Bourbon, vermouth et guignolet de la distillerie Nusbaumer composent un cocktail élégant et équilibré, où la richesse aromatique prend le pas sur la puissance alcoolique. Le White Pepper explore quant à lui l’univers du sans alcool. Créé à l’origine pour un dîner avec le chef Alexandre Gauthier, il associe la fraîcheur subtile du poivre blanc de Kampot aux notes florales et végétales d’une infusion de basilic. Une composition délicate qui illustre l’approche contemporaine de la mixologie selon CRAVAN.
Pour célébrer les fêtes, la maison présente également un coffret en bois en édition limitée, réunissant une bouteille de cocktail et deux verres dessinés par Ramy Fischler. Personnalisable, cet objet singulier célèbre l’art de recevoir et transforme le rituel du cocktail en une véritable expérience esthétique.
CRAVAN – 165 boulevard Saint-Germain, Paris 6e / Ouvert du mardi au samedi, de 9 h à 1 h.
