Avec Iodyssée, Anaë inaugure sa première édition limitée et ouvre un nouveau chapitre baptisé Écho Sauvage. Une collection pensée comme une ode aux ingrédients rares issus des terroirs français, où chaque création capture l’empreinte d’un lieu, d’un climat, d’un geste. Pour cette première escale, la maison nous entraîne sur la côte bretonne. Iodyssée puise [...]