Dix ans après l’ouverture de Mandarin Oriental, Paris, le chef super star Thierry Marx a remanié la carte du restaurant Camélia en puisant son inspiration dans la cuisine des marchés parisiens, vivante, dynamique et qui vibre au rythme des saisons. Plus qu’un restaurant d’hôtel, le Camélia propose une signature de cuisine à part entière. A l’image des march[...]