Nouveau venu dans le paysage, ce bar à cidres convivial nommé La Cidrerie, brut de pierre et de béton, a inauguré sa cave dédiée. Cidres, poirés et pétillants naturels ont enfin (re)trouvé leurs lettres de noblesse et leur Q.G au 51 quai de Valmy. En attendant un nouveau lieu parisien d’ici quelques semaines… Rejoignant l'esprit bouillonnant de ce quartie[...]