Ostara est une fête païenne célébrée au moment de l'équinoxe de printemps. Elle symbolise le renouveau de la vie et de la terre, après un hiver froid et dur, et le retour de la déesse éponyme sous son visage de jeune fille et d'amante.  Romain de Courcy, directeur du Ritz Bar, a créé le cocktail Ostara, une ode au printemps. D’une fraîcheur pr[...]