Céleste, c’est une promenade printanière proposée par le pâtissier qu’on ne présente plus : Pierre Hermé. Telle un couturier, il présente une nouvelle collection sous forme d’ode à la fraise. Intime alliance acidulée, sublimée d’un trait puissant de rhubarbe, ensoleillée du fruit de la Passion. Combien de nouveaux atours pour ce Fétish Céleste ? Onze. Exactement.
Onze façons de se glisser, de se perdre dans la volupté d’un goût affolant. A la fois tendre et vivifiant. Gâteau, tarte, cheese- cake, millefeuille, surprise, émotion, gourmandise, macaron, glace, confiture, pâte de fruit… chacun à sa manière exprime l’accord joyeux fraise, rhubarbe, passion en toute simplicité. Une gourmandise divine.
Disponible du 12 mars au 5 mai
Disponible dans les boutiques Pierre Hermé Paris situées au 72 rue Bonaparte, Paris 6è ; 85 rue de Vaugirard, paris 15è ; 58 avenue Paul Doumer, Paris 16è (sur commande) et sur www.pierreherme.com
