THE DREAM TEAM

Une mousse au chocolat végétale (trop bonne)

1 an ago

CEDRIC

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Telle une recette maison, la nouvelle et première mousse au chocolat YA est fabriquée de façon artisanale dans les Côtes d’Armor. Sans ajout de sel et de sucre, de texturants ou de conservateurs, cette alternative végétale aux mousses au chocolat traditionnelles à base de lait et d’œufs, souvent très transformées, est intensément chocolatée. Le cacao u[...]

FOOD - Raclette révolution

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, GUEST

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Sitôt que l’hiver pointe le bout de son nez givré, les gratins dauphinois, les fondues savoyardes et les raclettes font un retour fracassant dans nos foyers et pour cause, ces plats régalent les français et font partie de leurs mets préférés ! Au demeurant, si vous souhaitez faire un peu dans l’originalité, nous vous proposons 3 recettes de raclettes q[...]

Bonnes résolutions, les tenir?

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, GUEST

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Arrêter de fumer, pratiquer du sport, mincir, faire des économies, se trouver une nouvelle passion, prendre confiance en soi ou arrêter de procrastiner, sont tant de résolutions prises par les Français chaque année et qui tombent à l'eau avant la fin du mois de janvier et pour cause ! Elles émanent d'une pression sociale, sont prises pour se donner bonne co[...]

Tendances déco 2022

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, GUEST

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Comme chaque année, les meubles, les motifs, les couleurs, les textures et tout ce qui trait à l’intérieur de votre domicile, un peu à l’image de la mode et du prêt-à-porter, vont suivre certaines tendances, et c’est exactement ce dont nous allons traiter au cours de ce contenu. Il va de soi, que tout ou partie de ce que nous allons vous énoncer est a[...]

FOOD - Soupes de Chef

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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Cette année, Bocaux de Chef, société créée en 2021, bouscule l’univers des soupes avec ses « réconforts », potages gastronomiques et canailles signés par le chef Stéphane Jégo. Trois nouvelles recettes pour épater les invités : le réconfort de topinambour & lentilles vertes, crème et gingembre, que le chef propose de saupoudrer de Cacao, coup de cœur[...]

FOOD - Les recettes de pomme à adopter

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, GUEST

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Lorsque l’hiver vient frotter à la porte de la maison, et que le froid s’installe de façon indiscutée au dehors, les jours raccourcissent et le moral est parfois un brin malmené. C’est l’hiver avec son cortège de fêtes et de réjouissances familiales, ses repas et ses envolées gastronomiques, avec les fruits et les légumes de saison, si possible, et notammen[...]

Les galettes des rois des palaces parisiens

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Liban à l’occasion de l’Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus, célébrée selon les pays le 6 janvier ou le premier dimanche après le 1er janvier. [...]

DESIGN - Élémentaire et radicale

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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Avec des lignes directes et épurées, la table TAL évoque la simplicité et la sobriété. Son design moderne repose sur un système d’assemblage innovant, imaginé par le designer français Léonard Kadid, en collaboration avec Kann Design qui signe ici l’une de ses plus belles nouveautés 2022. La table TAL à un design élémentaire, angulaire et radical, n[...]

Des bulles, oui, mais sans alcool

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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« Celui qui conduit, c'est celui qui ne boit pas », la campagne française contre l’alcool au volant ciblant les jeunes conducteurs, « C’ki Sam ? », revient en force à l’approche des fêtes de fin d’année. Et si Sam, le capitaine de soirée, le conducteur désigné, avait aussi le droit de faire la fête comme les autres, de consommer des [...]

Les boissons chaudes à déguster auprès du sapin

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, GUEST

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A mesure que les jours s’égrainent et que l’on se rapproche à grands pas de Noël, l’hiver s’est installé pour de bon au dehors et le sapin quant à lui, s’est installé pour de bon dans le salon. Comme beaucoup de gens, la période de Noël est l’occasion de redécouvrir des petits plaisirs classiques, et notamment ces fameuses boissons chaudes, qui, lorsque nous[...]

Les plus beaux marchés du monde

1 an ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, GUEST

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En France, comme dans de très nombreux pays, le marché est un endroit privilégié où se mêlent les cultures régionales, les spécialités locales, les gens issus de quasiment toutes les strates sociales. C’est en ceci que l’on peut voir le marché un peu à la manière d’une fresque sociale animée, sonore et vibrante de 1000 et une couleurs et odeurs, au crible [...]

Le raisin, un aliment à adopter

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, BEAUTE, CEDRIC

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Au cours de ce contenu tout dédié à ce fruit chéri par la culture et la gastronomie de nombreux pays, dont la France, évidemment, nous allons tout d’abord replacer le raisin dans son contexte historique, le temps de faire le tour de ce qu’il est de bon ton de connaître. Dans un second temps, nous nous pencherons sur le cœur de notre propos, à savoir, tous le[...]

Hommage à Saint-Germain

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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En hommage à Saint-Germain-des-Prés, mythique quartier parisien où la liqueur française Saint-Germain puise toute son inspiration, l'artiste illustrateur Marin Montagut a dessiné - pour la création d'un écrin inédit pour sa bouteille iconique - plusieurs éléments emblématiques de ce quartier chargé d’histoire. La célèbre bouche de métro parisienne ou encore [...]

Made pour tellement plus

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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À l’occasion de sa dernière collection Dining et de sa campagne « Made pour tellement plus », la marque de design et lifestyle en ligne Made.com présente un concept de Diner exclusif qui traversera l’Europe et fera escale à Paris les 19 et 20 novembre 2021. En partant du Royaume-Uni le 12 novembre, puis à travers l'Europe, Made prend la route pour offrir à [...]

Association entre viande et cognac

2 ans ago

CEDRIC

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Hugo Desnoyer collabore avec la Maison Hennessy et propose à sa table du 16e arrondissement de Paris, une expérience singulière autour de l’accord viande et cognac. Rejoignant la Maison de Cognac sur ses valeurs de transmission et de savoir-faire, le Maitre Artisan Boucher aime associer de manière remarquable, sur une sélection de morceaux choisis, les créat[...]

Actualités Spiritueux

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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Thoreau, la boisson spiritueuse créée en hommage au père de la désobéissance civile Voici mon coup de coeur, Thoreau est une boisson spiritueuse inédite à base de rhums guatémaltèques (70%) et de Cognac V.S.O.P. (30%). Elle est créée en hommage à Henry David Thoreau, philosophe, poète et naturaliste américain du 19ème siècle : le père de la désobéissance ci[...]

Champignons comestibles?

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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Il n’y a pas forcément besoin d’être un mycologue de renom pour parvenir à faire des cueillettes de champignons dignes de ce nom. Quelques astuces et conseils d’amateurs et de chefs cuisiniers peuvent souvent suffire à ne pas vous tromper. Au cours de ce contenu, nous allons tenter de vous donner des pistes et des conseils qui vont vous permettre de pouvoir [...]

Automne : 10 bons gestes pour être en pleine forme

2 ans ago

CEDRIC

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Ahhh l’automne !… L’automne et la chute des températures estivales en même temps que des feuilles, l’automne et son humidité omniprésente, sous forme de pluie, de bruine, de brume, l’automne et les petites baisses de moral passagères, avec la rentrée et la grisaille qui s’installe souvent durablement, l’automne et son cortège de rhumes, de nez qui coulent, d[...]

PARIS - Enfin Jeffrey Cagnes

2 ans ago

CEDRIC

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Au cœur de la rue des Moines, dans le quartier vivant et vibrant des Batignolles, la nouvelle boutique de Jeffrey Cagnes, et première en son nom est la sensation gourmande du moment. Ici, l’ancien pâtissier de la Maison Stohrer dévoile, dans une boutique au parti-pris esthétique très fort – intérieur brut, façade habillée de lignes graphiques –, pour la pre[...]

Gin haut de gamme, français et bio

2 ans ago

CEDRIC

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Le groupe familial Bollinger, fondé en 1829, lance sa première innovation, un Gin haut de gamme, français et bio : Anaë. Ce projet d’intrapreneuriat, imaginé et dirigé par Pauline Raffaitin, est une opportunité unique de combiner les compétences des différentes Maisons du groupe Bollinger autour d’un produit innovant et de favoriser la transmission des savoi[...]

Récréation design

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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Avec sa nouvelle collection de mobilier, Maison Sarah Lavoine propose une forme de récréation dans cette période inédite. L’âme d’enfant est réveillée et elle s’exprime à travers des pièces qui associent la douceur et le naturel de la matière, à l’humour de motifs contrastés et de formes ludiques et modulables. La Marque explore ainsi l’espace, la forme et l[...]

PARIS - La Cidrerie du canal

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, BEAUTE

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Nouveau venu dans le paysage, ce bar à cidres convivial nommé La Cidrerie, brut de pierre et de béton, a inauguré sa cave dédiée. Cidres, poirés et pétillants naturels ont enfin (re)trouvé leurs lettres de noblesse et leur Q.G au 51 quai de Valmy. En attendant un nouveau lieu parisien d’ici quelques semaines… Rejoignant l'esprit bouillonnant de ce quartie[...]

Le "Kopain" de Michalak

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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On ne le sait pas mais Christophe Michalak afait son apprentissage non pas en pâtisseriemais en boulangerie à l’âge de 15 ans. Si plus tard ses pas l’ont guidé vers l’univers sucré des gâteaux, il lui est toujours resté en tête l’envie de pousser plus loin le travail du pain et de la viennoiserie. Envie qu’il a pu enfin assouvir lors de son arrivée au Plaza [...]

Un Vin Orange?

2 ans ago

CEDRIC

ART DE VIVRE, CEDRIC

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Également appelé vin blanc de macération, le vin orange est un vin blanc vinifié comme du vin rouge. Son élaboration consiste à faire fermenter les raisins blancs entiers avec leurs peaux, ce qui lui donne une belle couleur chaude. Une technique très ancienne – remontant à l’Antiquité – longtemps oubliée, qui est aujourd’hui de plus en plus utilisée dans le [...]