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Éphémère Ruinart

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Un lieu remarquable, un chef avant-gardiste, un artiste singulier, une programmation inventive… Ruinart orchestre un évènement à découvrir du 16 au 31 octobre dans son restaurant singulier, cabinet éphémère de curiosités culinaires. Ouverte au public, cette table temporaire accueille la rencontre entre le champagne, la création et la gastronomie. On y trouve[...]

CHAMPAGNE - Singulier menu

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La Maison Ruinart a choisi le chef étoilé Alexandre Gauthier, propriétaire de La Grenouillère dans le Pas de Calais,  pour être l’ambassadeur de l’édition 2020 de FOOD FOR ART (Quand la création et la gastronomie se rencontrent), l’expression gastronomique de sa réinterprétation artistique annuelle, signée en 2020 par le britannique David Shrigley. Le trio f[...]