Tags archives: anne-coruble

L’Éclosion en chocolat

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Alors que la saison de Pâques approche à grands pas, une nouvelle création émouvante émerge au Peninsula Paris. Ode à la gourmandise et à l’arrivée du printemps, « L’Éclosion » conçue par la talentueuse Cheffe Pâtissière Anne Coruble, suscite le rêve et l’émerveillement par son esthétisme envoûtant. Ce bourgeon floral repose sur un feuillage aux reflets cac[...]

Les galettes des rois des palaces parisiens

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La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Liban à l’occasion de l’Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus, célébrée selon les pays le 6 janvier ou le premier dimanche après le 1er janvier. [...]