ART DE VIVRE

Cadeaux pour les amoureux

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Forever Rose de Delvaux La nouvelle collection de la marque de maroquinerie de luxe belge Delvaux Forever Rose est un vibrant hommage à l’amour et la féminité. Déclinée dans une tendre palette de nuances roses poudrées, cette bouffée d’air pur annonce le premier volet de la collection Printemps-Eté 2021. Réalisée dans les ateliers Delvaux par des maîtres [...]

PARIS - Nouvel écrin pour les gourmands

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Ouvert il y a quelques jours la Maison Philippe Conticini, dirigée par le Chef et son associé, Yoav Peretz, marque une nouvelle étape dans son développement. Une nouvelle boutique a vu le jour, située au 31 Rue Notre-Dame de Nazareth, à l’angle de la Rue Volta. Dans une volonté marquée de démocratiser la haute pâtisserie, le Chef continue son expansion dans [...]

Tradition Galettes des rois

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La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Acadie, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Liban à l'occasion de l'Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus, célébrée selon les pays le 6 janvier ou le premier dimanche après le 1er [...]

ALCOOL - Avec modération, mais plaisir

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SANTA TERESA 1796  Le rhum Santa Teresa 1796, un rhum vénézuélien premium, né d’un assemblage de rhums vieillis jusqu’à 35 ans dans d’ex-fûts de Bourbon, puis vieilli selon la méthode artisanale Solera pour obtenir un rhum sec, doux et équilibré. Il est délicieux accompagné de mets au chocolat. Chaque bouteille est scellée à la cire, manuellement, faisant d[...]

Une terrine d’exception à Noël

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Complices à la ville depuis plus de 20 ans, Bernardaud et la Maison Vérot allient pour la première fois leur savoir-faire. Ensemble, les deux familles créent une terrine d’exception en porcelaine, renfermant une recette exclusive au foie gras de canard. Fabriquée à Limoges en édition limitée à 100 exemplaires, cette terrine incarne l’art de vivre à la frança[...]

Carte blanche à la créativité

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Parce que la marque de gin Bombay Sapphire incite chacun à ajouter son trait de créativité dans les cocktails, c’est avec la même volonté que la marque a laissé carte blanche à l’artiste Natacha Birds pour imaginer un écrin aux couleurs de Bombay Bramble, le premier gin aromatisé de la marque. À l’intérieur de ce coffret créatif se trouvent une bouteille à d[...]

Naissance d'un gin français

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Bienvenue à Melifera, nouveau gin premium né de l’alchimie entre une fleur, l’immortelle et une terre légendaire, Oléron, qui lui confère son goût unique et chargé d’émotions. Véritable coup de cœur de TheDreamTeam.fr, Melifera, c’est une rencontre inédite avec un élixir d’une extrême finesse qui nous entraîne dans une expérience sensorielle unique. Cette b[...]

PARIS - Noël 2020 et ses bûches de palaces

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PARK HYATT PARIS VENDOME - Pétales d'hiver de Jimmy Mornet La bûche Pétales d'hiver du Chef Pâtissier Jimmy Mornet pour le Park Hyatt Paris-Vendôme marie à la perfection les saveurs exotiques de l'ananas avec les touches acidulées de la citronelle et la délicatesse du thé blanc. Fraiche et légère, elle se compose d'une brunoise d'ananas fraiche, d'une m[...]

La valse des calendriers de l'avent

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L'origine du calendrier de l'avent nous vient d'Allemagne. En effet, dès le 19ème siècle, il était de tradition dans ce pays de donner chaque matin aux enfants des images pieuses durant les 24 ou 25 jours précédant Noël. En 1908, Gerhard Lang, éditeur de livres médicaux à Munich, est le premier à commercialiser un calendrier composé de petits dessins colorés[...]

PARIS FOOD - Se faire (quand même) plaisir

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PHILIPPE CONTICINI - des gâteaux réconfortants Pas question de se priver des petites gourmandises qui rendent la vie plus douce. Les trois boutiques parisiennes de la Maison Philippe Conticini proposent l'ensemble de ses créations en retrait en boutique et en livraison à domicile à Paris ainsi qu’en proche banlieue. Cette offre 100% digitale, www.philippe[...]

PLAISIR - Des alcools de qualité

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CARAFE HOMMAGE BUSNEL - AOC Calvados Pays d’Auge Le maître de chais a patiemment façonné cet assemblage unique à partir d’une sélection de Calvados Pays d’Auge rares, de 22 ans d’âge minimum, distillés et élevés à l’ombre des chais de la Distillerie Busnel en Normandie. En digestif, nature. Dégustée lentement à température ambiante, cette cuvée révèlera to[...]

Savoir-faire artisanal

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Sortir des sentiers battus, oser l’originalité, valoriser le Made in France : cette année on tente de redonner du sens aux cadeaux. Pour faire plaisir à coup sûr, on oublie le cadeau passe-partout et choisi à la va-vite. On s’intéresse aux individus, à ce qui les rend si singuliers et uniques. Et on le dit, en choisissant un objet qui véhicule aussi un messa[...]

Des fleurs souriantes qui pétillent

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Perrier, qu'on ne présente plus, lance une nouvelle collaboration événement avec le célèbre artiste contemporain japonais Takashi Murakami, inspirée de l’univers pop et coloré de l’artiste et de l’esprit pionnier de la marque à bulles. Dans quelques jours, deux bouteilles sérigraphiées en édition limitée premium, décorées d’illustrations originales de l'arti[...]

SOLIDAIRE - un mocktail pour Octobre Rose

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Du 1er au 31 octobre 2020, dans le cadre de l'opération Octobre Rose, le Chef Barman Jean Munos et l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme soutient ll'association Ruban Rose en ajoutant à la carte du bar un mocktail (cocktail sans alcool) rose Pink October (hibiscus, citrus et berries) spécialement créé pour l'occasion et en reversant 1€ à l'association pour chaque[...]

Bacon Végétal... oui oui

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Aussi fort qu’une mise en orbite, Bagel Corner - la référence du « fast good bagel » avec 50 restaurants en France et en Belgique - est fier d’introduire « l’Incroyable Bagel » composé d’un ingrédient unique au monde : le bacon végétal. C’est comme revivre l'inconnu une nouvelle fois, on surfe sur un plaisir inavouable, celui de se dire que c’est même mei[...]

DESIGN - Les 100 vases Made in France

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À la fois fonctionnel et esthétique, le vase est un terrain de jeu formidable pour les designers. C’est un objet libre, dans sa forme comme dans son matériau, qui se déplace volontiers dans un intérieur, et qui allie le végétal au verre, au grès, à la porcelaine ou la faïence. C’est pour mettre à l’honneur le vase sous tous ses états qu'Hélène de Saint Pierr[...]

La star du Jura

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Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, membre de la famille des pâtes pressées non cuites. Il se présente sous la forme d’une meule de 30 à 40 cm de diamètre, épaisse de 5 à 8 cm, avec des rondeurs équilibrées. Une meule pèse de 5 à 8 kg. Les faces sont planes et son talon légèrement bombé. La croûte est homogène, elle affiche un teint naturellement[...]

PARIS - Pique-Poule pond une nouvelle adresse

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Pique-Poule, la rôtisserie fermière de Benjamin Baches qui a pris ses quartiers depuis 2 ans près de Madeleine va ouvrir sa seconde adresse dans le 2ème arrondissement de Paris. Du déjeuner au dîner en passant par l’apéritif, cette adresse fait rimer produits de haute qualité et créativité dans un lieu unique, où le bon poulet est accessible à tous. A l’o[...]

PARIS - Tourne, tourne la vie...

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Du 15 au 23 septembre, la Maison italienne spécialisée dans le design Magis célébrera le 10ème anniversaire du siège SPUN (pivoté si on traduit) cet anniversaire avec un happening à la Joyce Gallery au cœur du Jardin du Palais Royal à Paris. Lieu de découverte, de création, de passion et de Savoir-faire, la Joyce Gallery est un lieu « No Limits » qui présent[...]

Terrine des Tsars

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Maison Vérot dévoile sa nouvelle collaboration estivale avec la prestigieuse Maison Petrossian. Ensemble, ils imaginent une terrine de saumon fumé déclinée autour des trois recettes des Coupes du Tsar marinées de Petrossian, révélant des saveurs harmonieuses à la fois épicées, douces et fraîches. Après une séance de dégustation des Vérot chez Petrossian, l’[...]

DESIGN - Fragments colorés

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Modèle phare de la nouvelle collection 2020 « Looking Glass » signée Deirdre Dyson, le motif du tapis « Slivers » symbolise une série de disques plats en verre superposés, combinant 33 couleurs en laine et en soie. L’inspiration pour « Slivers »  vient de l’idée du chevauchement des disques de verres. Signifiant éclats ou fragments, « Slivers » est composé d[...]

DÉTENTE - L-Huile donne du galon au CBD

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S’il y a fort à parier que vous ayez déjà entendu parler du CBD, peut-être ignorez-vous encore ses nombreux bienfaits, voire avez-vous à son sujet quelques idées préconçues. Le CBD ou Cannabidiol est, comme son nom complet l’indique, l’une des nombreuses molécules (plus de 120 recensées) présentes dans les plantes de cannabis. Mais si parmi elles, le CBD riv[...]

DURABLE - Une téquila très 'HAUTE'

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La marque de tequilas Altos créé une véritable révolution dans la consommation de sa tequila mexicaine Premium, en s’engageant sur une qualité irréprochable de sa production et une forte incitation à une consommation responsable pour inciter les clients à consommer autrement et faire émerger une mixologie et une consommation nouvelles, plus à l’écoute de la [...]

PARIS - Les tacos de Pigalle

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Après 6 années de succès, l’enseigne de street-food El Guacamole, taqueria 100% mexicaine proche du Canal Saint-Martin à Paris, remet le couvert avec l’ouverture de son restaurant ACÀ Pigalle, dans un quartier en pleine ébullition. Ici, pas de décor façon « western spaghetti », ni de cactus en carton-pâte : le cadre est authentique et moderne à la fois, avec[...]