ART DE VIVRE

PARIS - Père & Fils, Burger par Alléno

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Yannick Alléno ré-ouvre Père & Fils, Burger par Alléno dans un nouveau décor créé pour ses « Burgers Hédonistes ». Ouvert avec son fils Antoine en 2021, le lieu se réinvente dans une nouvelle ambiance et accueille désormais ses clients dans un univers faisant la part belle à la filiation et la transmission. Inspiré des « Diners » américains ainsi que de[...]

Whisky de concept

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Pour Maison Lineti, ancrer la création et la production d’un whisky français bio et premium dans cet environnement fécond des grandes propriétés viticoles du Bordelais est une véritable source d’inspiration. Celle de ce riche passé incarné par des domaines multiséculaires, de leur tradition de l’exception et de leur culture de l’excellence. Celle également [...]

FRANCE - 5 week-ends entre amis

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Les longues vacances d'été ont commencé ! Mais avant de plier bagage et de vous diriger vers votre destination préférée, vous pouvez également profiter des beaux jours pour passer un week-end ludique dans certaines des plus belles villes de France. En bord de mer, près des montagnes ou au milieu des châteaux ancestraux, il y en a pour tous les goûts en Fran[...]

Payer en macarons?

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De la rencontre entre Pierre Hermé et la Monnaie de Paris, est née l’idée d’une série de monnaies de collection, inédites et millésimées, reprenant la signature de la Maison Pierre Hermé Paris, le macaron. Les deux Maisons s'unissent alors pour célébrer l'artisanat d’Art. La maîtrise de deux savoir faire, la recherche de l’excellence et la créativité sans l[...]

FOOD - Mendiants à partager

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A l’occasion des fêtes, Yannick Alléno et Aurélien Rivoire dévoilent une création exclusive aussi belle à regarder que délicieuse à croquer : les Mendiants à partager XL et XXL, un must pour tout amateur de chocolat. Selon l’envie du moment, le choix se portera soit sur le Mendiant à partager aux amandes brutes de Sicile & chocolat noir d’Indonésie, s[...]

Un défilé intergénérationnel

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Le 27 Octobre dernier l’association Les Petits Frères des Pauvres en association avec LISAA Mode Paris et NIVEA ont pris l'initiative de faire défiler des personnes âgées à l’Hôtel de ville. Une initiative pour changer le regard sur la vieillesse.  40 looks ont été présentés composés de vêtements “message” et d’accessoires extravagants confectionnées[...]

Plaisir(s) sans alcool

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De plus en plus de consommateurs se détournent de l’alcool pour des raisons de santé et de bien-être. En témoignent plusieurs phénomènes, dont le Dry January, qui a aujourd’hui de nombreux adeptes, la popularité des cocktails low ABV, faibles en alcool, ou encore l’écroulement de la consommation chez les Millenials et la Gen Z. Cette quête d’une meilleure h[...]

Surprenante bougie de saison

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Pour célébrer l’automne, la maison de senteurs diptyque enrichit son herbier des senteurs d’une nouvelle bougie parfumée issue du potager : Citrouille. Une bougie qui étonne par la singularité de sa senteur. Aux accents verts et croquants de sa chair se mêlent des notes gourmandes et épicées, inspirées des fameuses « pumpkin pies » et de la douceur de la ch[...]

FRANCE - Un whisky qui a du cran

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La famille Tessendier excelle, avec sérieux et passion, dans l’art de la distillation depuis 1880, date de création par Gaston Tessendier. Le nouveau projet dans leurs tuyaux cuivrés est ce whisky - nommé Arlett - aux accents vintage, véritable hommage aux années 50 et à la mère de Jérôme et Lilian (les deux actuels boss). Cette nouvelle référence est le fr[...]

Actus Good Mood Automne

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Voici une sélection de tips spécial good mood pour entrer dans l’automne avec le sourir. Le Kebab gourmand & déculpabilisant Dans le top 5 des gros kiffs réconfortants : le kebab arrive en haut de la liste, sûr ! On vous propose le meilleur des kebab berlinois, Impact Berliner Kebap : du pain croustillant du boulanger, une belle[...]

Gabriel voit rouge

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Château Minuty est connu dans le monde entier pour ses Rosés d’exception : des cuvées solaires, éclatantes de fraîcheur qui enchantent les palais délicats dès l’arrivée des beaux jours. Mais ce que l’on ignore souvent, c’est que derrière ces vins magnifiques se cachent deux hommes : François et Jean-Etienne Matton. 3ème génération, ils œuvrent main dans la [...]

L'odeur des Airelles

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Au sein de ses résidences d’exception et de ses grandes demeures privées, Airelles offre l’expérience hôtelière la plus distinguée et transmet l’Art de vivre à la française. La collection d’hôtels Airelles étend son offre avec la création d’une bougie signature, conçue pour retranscrire l’Art de vivre trouvé au sein des sept maisons. La collection Airell[...]

PARIS CHIC - Thé à la Française

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François Perret, le Chef pâtissier du Ritz Paris redessine la carte de son thé à la française au Salon Proust. Petit monde en soi, cocon intimiste au cœur de l'hôtel à l'heure du goûter, le salon devient le royaume fabuleux de pâtisseries gourmandes et de gâteaux de partage. Une Madeleine pour emblème, qui vous laisse "baba". Elle a l’apparence de la[...]

PARIS - Street-food et mixologie

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Cet automne, du 22 septembre au 4 octobre 2022, les foodies parisiens pourront découvrir un nouveau lieu entièrement imaginé par la maison de cognac Hennessy, et y déguster un menu sur-mesure exclusif élaboré par le chef reconnu Xavier Pincemin. En plein cœur du 9e arrondissement, rue du faubourg Montmartre, ce restaurant aux allures chics et urbain[...]

FRANCE - Histoire des Petits Cadors

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De nombreux professionnels de la santé alertent des conséquences du manque de sommeil ou de sa mauvaise qualité sur notre bienêtre. Dormir et se reposer étant aussi essentiels que manger et boire, c’est pourquoi Petits Cadors fabrique des coussins originaux et ergonomiques pour un sommeil de qualité. Petits Cadors est né d’une idée lors d’un voyage f[...]

L'heure des vins d'été

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La lumière se fait plus intense, les terrasses se remplissent, une impression de farniente flotte dans l’air… Pour rester dans le bon tempo jusque dans son verre, il faut passer aux vins d’été ! Si ces derniers évoquent instantanément fraîcheur et fruité, quoi de mieux qu’un vin rosé ou un vin blanc pour les incarner. A la cave de La Grande Epicerie de Pari[...]

Les effets du Veganisme sur le corps

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Alors que le véganisme gagne du terrain et se présente comme un mode de vie de plus en plus répandu, il convient de se poser la question de savoir si cette façon d'aborder l'alimentation est vraiment positive pour l'organisme. Au cours de ce contenu, après avoir rapidement rappelé les principes fondateurs du véganisme, nous explorerons les conséquences poss[...]

Le temps des tartes aux fruits de saison

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Une pâte croustillante, des fruits tendres : nous avons tous en mémoire le goût de ces tartes pétries d’amour par une mère, une grand-mère, embaumant la cuisine. Elles ont le parfum des beaux jours, de l’enfance, du bonheur. Pour Ritz Paris Le Comptoir, le Chef Pâtissier François Perret leur a composé une ode pleine de saveurs et de fraîcheur. Au fil d’u[...]

PARIS - Gastronomie portugaise à l'honneur

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Tous les chefs vous le diront : il n’y a pas de bons plats sans de bons produits. Du nord au sud du Portugal, pays riche de ses traditions à la cuisine extrêmement variée, les produits portent en eux la vigueur de l’océan, la chaleur des terres, la mémoire du terroir et des épices exotiques. Pendant deux mois jusqu'au au 7 juillet, La Grande Epicerie de Par[...]

FOOD - Le Citron dans tous ses états

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S'il est bien un agrume qui possède la capacité d'être décliné de plein de façon différentes pour concocter de savoureux petits plats, c'est le citron. Au cours de ce contenu dédié, nous allons vous proposer de nombreuses manières de l'utiliser, et nous relevons même le défi de vous proposer autant d'entrées, que de plats et de desserts... A tous les adepte[...]

Tarte vanille praliné pécan

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Tout en noir et blanc, cette surprenante pâtisserie Ladurée est aussi jolie à admirer que délicieuse à déguster ! Sa pâte sucrée et feuilletine praliné pécan au charbon végétal est garnie d’un biscuit mirliton, de morceaux de noix de pécan et d’un insert praliné pécan au charbon végétal. Le tout délicatement enveloppé de chantilly mascarpone et d’une p[...]

La conscience du bien-être

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Travailler son immunité Cette année plus que jamais, les défenses immunitaires sont au cœur des préoccupations et sont confrontées à de nouvelles formes de virus. Avec plus de 70% du système immunitaire résidant dans le tube digestif, l’intestin est la première ligne de défense contre les agents pathogènes et il joue un rôle fondamental pour notre santé [...]

CONSO - 5 bonnes raisons de passer à la seconde main

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Tirant ses prémices de la crise de 2008, le marché de l'occasion a littéralement explosé en 2020 pour atteindre 7,4 milliards d'euros en France. Autrefois vu par certains d'un œil sceptique, le concept attire de plus en plus d'individus soucieux de préserver la planète tout en faisant de bonnes affaires. La seconde main se professionnalise et ne se limite p[...]

LOVE - Complètement Babas!

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Pour la Saint-Valentin, le pâtissier Sébastien Gaudard et le Barteleur (marque française de cocktails premium embouteillés) invitent les gourmands à partager deux cœurs délicieusement fondants. Le Chef a pesé presque tous les ingrédients pour finaliser ce dessert à la maison. Délicatement imbibés de Mai Tai (rhum blanc, rhum ambré, amande douce, yuzu & [...]